[小暑吃什么] 小暑都吃啥馅的饺子? 2017-06-25
小暑都吃啥馅的饺子? 答:八宝素饺 特点: 开胃、营养 食材: 面粉、鸡蛋、橄榄菜、胡萝卜、黑木耳、平菇、香豆腐干、粉丝、榨菜、葱花各适量,盐、花生油、香油适量。 做法: 1、面加蛋清、盐、清水和成面团,将面醒两个...


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[小暑吃什么] 小暑吃藕习俗,小暑为什么要吃藕? 2017-06-25
小暑吃藕习俗,小暑为什么要吃藕? 一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与偶同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。 南...


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[小暑吃什么] 小暑黄鳝赛人参,小暑吃黄鳝的好处 2017-06-25
小暑黄鳝赛人参,小暑吃黄鳝的好处 小暑节气正是品尝黄鳝的最佳时节。入夏之后,黄鳝体壮而肥,进入产卵期,其滋味愈加鲜美,滋补功能也达到高峰期。民间有小暑黄鳝赛人参的说法,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、...


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[小暑吃什么] 小暑吃饺子习俗,小暑为啥吃饺子? 2017-06-25
小暑吃饺子习俗,小暑为啥吃饺子? 头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。 伴随着气温的升高,人们的食欲...


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[小暑吃什么] 小暑“食新”习俗,小暑尝新米习俗 2017-06-25
小暑食新习俗,小暑尝新米习俗 小暑前后,我国南方大部分地区都进入了雷暴最多的季节。过去民间有小暑食新习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说吃...


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[小暑吃什么] 小暑吃什么传统食物,小暑吃什么好? 2017-06-25
小暑吃什么传统食物,小暑吃什么好? 小暑(Lesser Heat),是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。...


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[小暑吃什么] 小暑习俗吃什么 6种食俗食物 2017-06-24
小暑习俗吃什么? 1、吃三宝 小暑大暑,上蒸下煮,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习...


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[小暑吃什么] 小暑吃什么传统食物 2017-06-24
小暑吃蜜汁藕 民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功...


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[小暑吃什么] 小暑时节 消暑降温吃什么好? 2017-06-24
小暑时节 消暑降温吃什么好? 一、小暑民间传说 在六月的小暑时节里,民间也有很多美丽的传说。 六月六相传这是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳关辐射最强的日...


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